Година з експертом

Після навчання в університеті Ольга Мельник підписала контракт і на сім місяців поїхала працювати офіціанткою на американському круїзному лайнері. Після повернення вона написала книгу «Ship Life Сім місяців добровільного рабства». У програмі розповідає, як виглядає життя та робота у морі та чому це добровільне рабство.

Три роки тому Ірина Магдич вирішила відсвяткувати Міжнародний жіночий день по-серйозному – відкрила власний квітковий магазин ANA (https://ana.florist/). Аби не тільки насолоджуватись ароматною красою особисто, але й створювати її для інших. У програмі розповідає: який квітковий асортимент найпопулярніший?; якому приміщенню надати перевагу?; яке обладнання потрібне для відкриття шоу-руму?; за рахунок чого квітковий бізнес виживає не у святкові дні?; без якої суми у гаманці не варто розпочинати ароматну справу?; де навчатись на флориста та скільки це коштує?; і, звичайно ж, радить, як продовжити життя квітам у домашніх умовах.

Три роки тому Маріанна Бойко провела експеримент «104 дні без поліетилену». Заняття настільки сподобалось, що до поліетиленових пакетів її родина так і не повернулась. А Маріанна відкрила для себе нове заняття – стала першим практикуючим екоблогером України, тренером з екологічного мислення та… привчила себе, чоловіка, двох дітей смітити менше. Родині Бойко вдалось зменшити щоденний обсяг сміття до… 35 г. Для порівняння – в середньому українець щоденно залишає після себе 1 кг сміття. У програмі гостя розповідає:  чому варто відмовитись від паперових стаканчиків для кави?;  як у супермаркеті придбати овочі, фрукти, м'ясо та рибу й обійтись без поліетилену?;  що означають літери на пластиковій упаковці?;  чим замінити пакети для сміття, якщо не хочеш возитись з компостним відром;  як підготувати сміття до здачі у пункт вторсировини;  куди бігти здавати пластик?;  які матеріали не підлягають вторинній переробці?;  і навіщо взагалі навчатись смітити менше?

Кажуть, подорожі спочатку забирають у нас дар мовлення, а потім… роблять з нас неймовірного оповідача. Так і є! Найкращий оповідач пані Олена, гід «Интересный Киев» та «Киевский КОД» тепер раз на місяць у програмі «Година з експертом. Відпочинок» надихає подорожувати. Розповідає про найцікавіші місця Києва, рекомендує родзинки в різних містах України, годує цікавими розповідями про національні страви, веселить історичним анекдотом, запрошує на найбільш цікаві екскурсії та культурні заходи столиці. А головне – допомагає політати. Це вона вміє робити феєрично!

У житті кожної людини рано чи пізно настає момент, коли хочеться впасти на землю й… покритись мохом. Експерти називають такий стан емоційним вигоранням. На жаль, воно знайоме багатьом українцям. За статистикою 42 відсотка українців мають високий рівень емоційного виснаження, а 36 відсотків перебувають у зоні ризику. Психолог та психотерапевт В’ячеслав Халанський розповідає про те:  як емоційне вигорання відрізнити від стресу та депресії;  чи може бажання цинічно жартувати свідчити про те, що вигорання вже по дорозі до вас;  жителі яких країн та представники яких професій «горять» найчастіше;  запитання, які варто задавати собі час від часу, аби убезпечити від стану вичавленого лимону;  емоційне вигорання – хвороба слабаків та інші міфи про хворобу;  спасіння для тих, хто почав «горіти».

Скільки потрібно грошей для відриття кавярні? Розповідає співзасновник Paliturka - Coffee & Books Семен Котляр. А також говоримо про те:  чи може керувати кав’ярнею людина, яка ніколи не працювала бариста;  наскільки фінансовий успіх закладу залежить від місця її розташування;  як обирати кавомашину залежно від кількості відвідувачів;  про яку дозвільну документацію варто попіклуватись;  на що звернути увагу, обираючи постачальника кавових зерен;  за рахунок чого кав’ярня виживає влітку. А також трохи про те, скільки чашок кави власники кав’ярень випивають щодня, навіщо їм букросинг та кому взагалі не варто братись за ароматний бізнес.

25% населення міста страждає невротичним розладом. У селах жителі значнооо спокійніші. Чому статистика саме така й чим небезпечний подібний діагноз? Розповідає Олександра Щебет, лікар-невролог клініки «АЦМД-Медокс», автор дописів #будніневролога. Говоримо про те:  чому шкідливо бути гіпервідповідальним, трудоголіком, постійно тримати себе в тонусі?  чи може знижений тиск свідчити про нервовий розлад?  на що може натякати постійна звичка думати: «А я вимкнула праску? А кран на кухні закрутила? Вхідні двері зачинила?»  якщо постійно чешешся – це вже невроз шкіри?  як діагностувати хворобу?  чи можна вилікуватись самостійно та чи допомагає лікування пустирничком?